Индивидуальный стиль кулинарии

  • Подписчики: 31 подписчиков
  • ID: 157355920
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club157355920

Описание

Группа для кафе, ресторанов и всего общепита. Создание и обновление меню Мы можем разработать или обновить меню предприятия общепита любой концепции и любого направления. 1. Разработка индивидуального меню под ваше заведение; 2. Разработка названий и описаний блюд в меню; 3. Разработка технико-технологических карт под рецептуры по новому ГОСТу, расчет БЖУ и калорийности на блюда. ​ Расчет технологических документов У нас Вы можете приобрести весь перечень документации, необходимой в ресторане или кафе, изготовление которых займет у вас много сил и времени. При разработке технико-технологической карты мы предоставляем полный комплект документов, необходимый для работы предприятия общепита: 1. Технологическая карта; 2. Калькуляционная карта; 3. Акт проработки на блюдо; 4. Лист калорийности; 5. Информационный лист. Услуги бухгалтера-калькулятора Заполнение базы IIKO с нуля: Создание словаря продуктов, корреспондентов, реквизитов компании и т.д. Обучение IIKO и сопровождение Вашего бухгалтера. Готовое меню Вы можете приобрести один из вариантов готового меню с полным пакетом необходимых документов. Каждое меню включает в себя: 1. Технологическую карту; 2. Калькуляционную карту; 3. Акт проработки на блюдо; 4. Лист калорийности; 5. Информационный лист. Разработка и внедрение ХАССП, постараемся воплотить в жизнь все Ваши задумки