Описание
КУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ – означает, что первым и фундаментальным ингредиентом всех этих рецептов является любовь. Любовь выражена в каждом рецепте, в каждой детали самого приготовления. Все дискуссии о питании и еде пренебрегают этим важнейшим моментом: это любовь делает пищу по-настоящему здоровой, питательной и полезной для нашего тела, ума и Духа.
Почему люди по всему миру считают, что «мамина еда – самая лучшая?» Может быть, потому, что блюда, которые нравились нам в детстве, дают нам такое же чувство комфорта и безопасности, когда мы становимся старше? Возможно. Или это потому, что мать не только покупает, возможно, лучшие, какие только может, продукты, но и добавляет в них весьма особенную субстанцию, которую называют ЛЮБОВЬЮ?
Приготовление и принятие пищи священны, потому, что они скрепляют семьи, поколения, группы, все общества невидимыми узами, называемыми любовью.
