Енакиевский мясокомбинат

Описание

«Енакиевский мясокомбинат» – это предприятие с многолетним опытом работы и традициями, которые зародились в 1930 г. и является одним из лидеров по выпуску высококачественных продуктов на рынке колбасных изделий. Основная задача нашего предприятия – гарантия высокого качества продукции. «Енакиевский мясокомбинат» пользуется услугами только проверенных и надежных поставщиков мясного сырья, оболочки, натуральных специй отечественного и импортного происхождения. На нашем предприятии организована замкнутая цепочка переработки мясного сырья от убоя до производства колбасных изделий. Предприятие имеет собственный убойный цех, который позволяет производить продукцию из свежего мяса от собственного убоя. Мы вырабатываем все группы колбас и мясопродуктов: вареные, полукопченые, варено-копченые колбасы, сосиски и сардельки в натуральной и искусственной оболочках, копчености свиные и из мяса птицы. Особой гордостью нашего предприятия является выпуск сырокопченых и сыровяленых колбас. Производство данных колбас было модернизовано в соответствии с мировыми стандартами. В январе 2005 г. «Енакиевский мясокомбинат» первым в Украине запустил в работу производственную линию итальянской фирмы «TRAVAGLINI» - ведущей фирмы в области проектирования и производства установок изготовления сырокопченых колбас и копченых колбасных изделий. Это оборудование позволяет выпускать колбасы по классическим рецептурам: «Московская», «Брауншвейгская», «Ностальгия», а также создавать новые виды с неповторимым вкусом. Сырокопченые колбасы «Енакиевского мясокомбината» занимали лидирующие позиции в продажах в розничной и оптовой торговле. Доставка продукции производится автотранспортом с системой охлаждения изотермического фургона.