Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
закрытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
konditermir_marafon11
Описание
🔥 МАСТЕР КЛАСС ПО ЗЕФИРУ с пошаговым разбором и демонстрацией. 👍🏻
Научитесь всего за 1 день делать натуральный, вкусный, воздушный, ароматный зефир, который тает во рту! 🔥 😋 Удивите и порадуете не только себя, но и своих близких!
⚠Пройдя мастер-класс, Вы узнаете:
🌟 3 проверенных рецепта зефира.
🌟 Секреты работы с зефирной массой и отсадки идеальных шапочек.
🌟 Какие насадки использовать для работы.
🌟 Как создавать зефир любой формы.
🌟 Как залить зефир шоколадом.
🌟 Как сделать зефир-мороженое и зефиросендвичи.
⚠ Мы сделаем очень многое, а именно:
☑ Приготовим 5 видов зефира (клубничный, малиновый, чёрная смородина, зефир в шоколаде, зефир-мороженое и зефиросендвичи).
☑ Поговорим об ошибках во время приготовления.
☑ Рассмотрим на чем лучше приготовить зефир: на пастеризованном пюре или на живых ягодах.
☑ Покажем как определить готовность сиропа и правильно его сварить.
☑ Пошагово приготовим вкусное и ароматное тесто для зефира и зефиросендвичей.
☑ Расскажем как залить зефир шоколадом.
☑ Сделаем зефир-мороженое.
☑ Соберем зефиросендвичи.
☑ Рассмотрим перечень необходимых ингредиентов и инвентаря.
☑ Расскажем где купить качественные ингредиенты.
☑ Поделимся лайфхаками как сделать зефир без уваривания пюре.
☑ Расскажем принципы формирования вкусовых сочетаний.
🎁 ЧТО ЕЩЕ?
ВСЕ участники, кто выполнит домашнюю работу получат ПОДАРОК - 5 дополнительных рецептов зефира!
А еще участники МК получат:
🎀 Технологические карты.
🏆 Электронный Сертификат, подтверждающие полученные вами знания и прохождение марафона (после сдачи домашних работ).
💬 Обратную связь от мастера.
⚠ Проверку домашней работы.
📺 Бессрочный доступ к видео.
🌟 АВТОР: кондитер с большим опытом, основатель мастерской сладостей Nika Sweet Story - Евгения Муханова.
📅 ДАТА: видео марафон начинается 15 апреля!
(можно посмотреть в любой другой день, а также пересматривать неограниченное количество раз)
⏳ДЛИТЕЛЬНОСТЬ: 3 часа
👣 МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: у вас дома, т.е онлайн-)